お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します|石川県で飲食店を始めるなら
2025/05/27
【飲食店 × 開業サポート】
お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します
「いつか自分のお店を持ちたい」
「飲食業界で独立を目指している」
そんな夢を抱く方は少なくありません。
しかし、実際に飲食店を開業するには、数多くの手続きや準備が必要です。
行政への申請、物件の契約、設備要件のチェック、そして改装工事など…
一つでも抜けていれば「オープンできない」リスクがあるのが現実です。
行政書士高見裕樹事務所では、**「営業許可申請」+「物件探し」+「内装工事」**までをすべてワンストップで支援しています。
飲食店を始めるには、こんな準備が必要です
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事業計画の立案
資金調達やコンセプト、提供メニュー、価格設定などを整理します。 -
物件探しと契約
飲食店として営業できる地域かどうか(用途地域)、排水・換気の設備が整っているかなどを確認する必要があります。 -
営業許可の取得(保健所)
厨房の構造、手洗い・シンクの数、客席との仕切りなど、細かな基準があります。 -
消防署への届出
飲食店として営業するためには、防火管理や設備に関する基準も満たす必要があります。 -
改装・内装工事
厨房機器の設置、排水設備、天井高さなどの工事が必要な場合もあります。 -
各種届出(深夜営業・酒類提供など)
営業時間や提供内容によって、別途届出が必要な場合もあります。
よくあるつまずきポイント
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物件契約を先に済ませたが、設備や構造が営業許可に適合していなかった
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不動産会社に飲食店OKと言われたが、用途地域の制限で営業ができなかった
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保健所とのやり取りに時間がかかり、オープン予定日が延期になった
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改装工事の発注後に、設計が基準を満たしていないと判明した
こうしたトラブルは、「開業の流れを総合的に把握していないこと」が原因であることが多いです。
高見事務所の“丸ごと支援”なら安心
行政書士高見裕樹事務所では、次のような体制で対応しています。
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✅ 行政手続きは行政書士が対応(営業許可・深夜酒類届・防火管理者等)
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✅ 物件は自社不動産部門「ふちどり不動産」が紹介・契約サポート
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✅ 内装工事は自社施工部門が対応可能(許可要件に合致する設計)
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✅ 創業融資や補助金を見据えた事業計画書作成支援も対応
これにより、「手戻りのない開業」が可能です。
【お問い合わせ】
行政書士高見裕樹事務所
電話:076-203-9314
お問い合わせフォーム:https://takami-office.net/contact/
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石川県金沢市額谷3丁目2番地
和峰ビル1階北
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