行政書士高見裕樹事務所

お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します|石川県で飲食店を始めるなら

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お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します|石川県で飲食店を始めるなら

お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します|石川県で飲食店を始めるなら

2025/05/27

【飲食店 × 開業サポート】

お店を始めたい方へ|営業許可+物件探し+改装まで“丸ごと開業支援”します

「いつか自分のお店を持ちたい」
「飲食業界で独立を目指している」
そんな夢を抱く方は少なくありません。

しかし、実際に飲食店を開業するには、数多くの手続きや準備が必要です。
行政への申請、物件の契約、設備要件のチェック、そして改装工事など…
一つでも抜けていれば「オープンできない」リスクがあるのが現実です。

行政書士高見裕樹事務所では、**「営業許可申請」+「物件探し」+「内装工事」**までをすべてワンストップで支援しています。


飲食店を始めるには、こんな準備が必要です

  1. 事業計画の立案
     資金調達やコンセプト、提供メニュー、価格設定などを整理します。

  2. 物件探しと契約
     飲食店として営業できる地域かどうか(用途地域)、排水・換気の設備が整っているかなどを確認する必要があります。

  3. 営業許可の取得(保健所)
     厨房の構造、手洗い・シンクの数、客席との仕切りなど、細かな基準があります。

  4. 消防署への届出
     飲食店として営業するためには、防火管理や設備に関する基準も満たす必要があります。

  5. 改装・内装工事
     厨房機器の設置、排水設備、天井高さなどの工事が必要な場合もあります。

  6. 各種届出(深夜営業・酒類提供など)
     営業時間や提供内容によって、別途届出が必要な場合もあります。


よくあるつまずきポイント

  • 物件契約を先に済ませたが、設備や構造が営業許可に適合していなかった

  • 不動産会社に飲食店OKと言われたが、用途地域の制限で営業ができなかった

  • 保健所とのやり取りに時間がかかり、オープン予定日が延期になった

  • 改装工事の発注後に、設計が基準を満たしていないと判明した

こうしたトラブルは、「開業の流れを総合的に把握していないこと」が原因であることが多いです。


高見事務所の“丸ごと支援”なら安心

行政書士高見裕樹事務所では、次のような体制で対応しています。

  • 行政手続きは行政書士が対応(営業許可・深夜酒類届・防火管理者等)

  • 物件は自社不動産部門「ふちどり不動産」が紹介・契約サポート

  • 内装工事は自社施工部門が対応可能(許可要件に合致する設計)

  • 創業融資や補助金を見据えた事業計画書作成支援も対応

これにより、「手戻りのない開業」が可能です。


【お問い合わせ】
行政書士高見裕樹事務所
電話:076-203-9314
お問い合わせフォーム:https://takami-office.net/contact/

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行政書士高見裕樹事務所
石川県金沢市額谷3丁目2番地
和峰ビル1階北
電話番号 : 076-203-9314


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