行政書士高見裕樹事務所

飲食店を開業するなら|物件探し・許可申請・工事まで一括対応する行政書士へ

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飲食店を開業するなら|物件探し・許可申請・工事まで一括対応する行政書士へ

飲食店を開業するなら|物件探し・許可申請・工事まで一括対応する行政書士へ

2025/05/28

【飲食店開業 × 一括支援】

物件探し・営業許可・改装工事まで“開業ワンパッケージ”で支援します

「お店を始めたいけど、何から手をつけたらいいのかわからない…」
そんな方のために、行政書士高見裕樹事務所では、飲食店開業に必要な手続きをすべて“一括で支援”しています。

  • テナント物件の選定

  • 保健所の営業許可申請

  • 消防署との調整

  • 内装・厨房設備の工事

  • 深夜営業や酒類提供の届出手続き

これらを一つの窓口で完結できるのが、私たちの最大の特徴です。


テナント探しで失敗しないために|“許可が取れない物件”に注意

飲食店開業でよくある失敗が「立地は良いが許可が取れない物件を借りてしまった」ケースです。
例えば:

  • 用途地域が“飲食店NG”だった

  • 前テナントの残置設備が基準に適合していなかった

  • 建物の構造上、排煙設備の設置が困難だった

こうしたリスクを防ぐため、当事務所では物件選定の段階から保健所・消防の許可基準を前提に調査を行います
不動産会社「ふちどり不動産」との連携により、開業可能な物件だけをご提案します。


営業許可 × 消防 × 深夜酒類提供|“並行対応”で開業を加速

飲食店の開業には、以下のように複数の許可・届出が連動します:

種類 担当機関 主な内容
保健所営業許可 保健所 厨房・手洗い・内装など施設基準の確認
防火対象物使用届/適合通知書 消防署 消火器・誘導灯・排煙など消防設備の設置
深夜酒類提供飲食店届出 警察署 夜10時以降の営業・酒類提供を行う店舗向け
酒類販売業免許(任意) 税務署 店頭やECで販売する場合に必要

当事務所では、これらをスケジュール調整・図面作成・事前協議から一括管理します。


内装・厨房工事も“自社施工”だから安心

「見積を取ったら予算オーバー…」「複数業者とのやり取りが面倒…」
そんな声に応え、当事務所ではグループ会社(リフォーム部門)による内装・厨房施工が可能です。

  • 保健所の基準をクリアする設計

  • 省スペースで効率の良い厨房レイアウト

  • 飲食店特有の排煙・配管設備

  • カウンター・客席・トイレなどの造作対応

設計と許可の要件を“最初から織り込んだ工事”ができるのが大きな強みです。


飲食店開業の「全体像」を把握して、ムダを省く

✔ 「物件を決めたけど、許可が下りなかった」
✔ 「工事後に消防からやり直しを指示された」
✔ 「スケジュールがずれてオープンが遅れた」

こうしたトラブルを未然に防ぐには、開業の全体像を見据えた計画と、信頼できるパートナーが必要です。

行政書士高見裕樹事務所では、開業相談から許認可・工事・申請手続きまでワンストップで支援します。


ご相談はお気軽に

※行政書士高見裕樹事務所では、飲食店の開業に必要な手続き・物件・内装工事をパッケージ対応しています。

ご相談は「行政書士高見裕樹事務所 お問い合わせフォーム」から
https://takami-office.net/contact/

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行政書士高見裕樹事務所
石川県金沢市額谷3丁目2番地
和峰ビル1階北
電話番号 : 076-203-9314


金沢市で許認可申請サポート

金沢市で開業の成功に貢献

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