深夜にお酒を出すなら届出が必要？｜飲食店の深夜酒類提供営業の手続きと注意点を解説

✅【飲食店開業 × 深夜営業届出】

「“0時を過ぎるなら届出が必要!?”｜深夜酒類提供飲食店営業のポイント」

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■ 深夜営業には「届出」が必要です

飲食店を開業する際、深夜0時以降もお酒を提供する予定がある場合は、保健所の許可だけでは足りません。

深夜酒類提供飲食店営業開始届出（風営法第33条）を、営業開始の10日前までに管轄警察署へ提出する必要があります。

これは、風俗営業ではない通常のバー・居酒屋・ダイニングバーであっても、午前0時以降に酒類を提供する場合は必須の届出です。

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■ 「風俗営業」とは違うの？

違いを簡単に整理すると以下のとおりです：

区分	深夜酒類提供飲食店	風俗営業（1号営業）
主な業態	バー・深夜居酒屋など	スナック・キャバクラなど
接待	なし（不可）	あり（同席・会話・カラオケ等）
必要手続き	届出（33条）	許可（2条）
対応行政庁	警察署生活安全課	警察署生活安全課

→ 接待行為があると「風俗営業」扱いになり、届出ではなく許可が必要になります。

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■ 図面・用途地域の確認も必要

届出には以下のような添付書類が必要です：

• 営業のフロア図・客室図（寸法・客室面積の明示が必要）

• 用途地域証明書（住居専用地域では原則不可）

• 営業の管理者に関する誓約書・略歴書

• 法人の登記簿謄本、定款など（法人の場合）

図面の不備や用途地域の誤認は、受理されない・訂正を求められる主な原因です。

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■ トータルで任せられる行政書士へ

行政書士高見裕樹事務所では、
✅ 用途地域の事前確認
✅ 図面作成（提携建築士あり）
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■ まとめ

• 深夜0時～6時に酒類を提供する場合は「届出」が必要

• 接待があると「風俗営業」扱いになるので注意

• 図面・用途地域・スケジュールの事前確認が成功のカギ

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